岡山の叔母が母宛に送ってきたものです。
早速、皮を抜いてコメのとぎ汁で母が煮ていました。しかもこんな多くのたけのこ
たけのこご飯、たけのこのお味噌汁、たけのこの酢の物、たけのこの天ぷら、焼きたけのことたけのこ料理が当分続くと思いますが、家族中、たけのこ好きなので、あっという間にたけのこもなくなってしますと思います。
毎年、この時期になると館山の妹夫婦から連絡が来て、たけのこ掘りをするのですが、今年はいつになるのでしょうか？
どんな食べ方をしても、シャキシャキ感がたまらなく美味しいいですよね
朝の慌ただしい時間にブログの投稿をしておりますので、誤字脱字が多いと思います。
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